Parmareggio Parmigiano Reggiano

Parmareggio is een wereldwijd erkend merk dat zich specialiseerde in Parmigiano Reggiano, algemeen bekend als de 'Koning der Kazen.' De producten van het merk zijn diep geworteld in de Italiaanse provincies Parma, Reggio Emilia, Modena, en delen van Mantua en Bologna. Deze regio is de enige plaats ter wereld waar authentieke Parmigiano Reggiano geproduceerd kan worden, aangezien het een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) status heeft, die ervoor zorgt dat alle productie, van melkverzameling tot veroudering, binnen dit specifieke gebied plaatsvindt.

Oorspronkelijk opgericht in 1983 in Montecavolo di Quattro Castella, Reggio Emilia, werd Parmareggio al snel een marktleider door middel van innovatie en effectieve branding. In het late 2010s leidde een aanzienlijke fusie tussen Parmareggio en Grandi Salumifici Italiani tot de oprichting van de Bonterre Group. Deze strategische zet combineerde de Italiaanse uitmuntendheid in kaas en vleeswaren onder één bedrijfsdomein. Tegenwoordig opereert Parmareggio als onderdeel van het Bonterre-ecosysteem, waarbij het zijn erfgoed behoudt en profiteert van een grootschalig coöperatief distributienetwerk in Italië en daarbuiten.