Filippo Berio Classico Extra Virgin Olijfolie

Filippo Berio is een wereldberoemd merk dat het erfgoed van de Italiaanse olijfolieproductie vertegenwoordigt. Opgericht in 1867 door Filippo Berio in Lucca, Toscane, begon het merk aanvankelijk als een kleinschalige operatie waar Berio zelf zijn premium oliën verkocht. Gedurende de decennia groeide het uit tot een internationale huishoudnaam, synoniem voor traditionele Italiaanse ambachtelijkheid en kwaliteit.

Vandaag de dag is het merk in bezit van de Bright Food Group, een grote Chinese staatsonderneming gevestigd in Shanghai. Ondanks deze verandering in uiteindelijke eigendom blijft het operationele hart in Lucca, Italië, via de SALOV Group. Hoewel de primaire sourcing en traditie uit Italië komen, maakt het merk gebruik van mechanische oogst- en verwerkingsmethoden die olijven uit meerdere mediterrane landen kunnen omvatten om een consistente levering en concurrerende prijzen te waarborgen.

De Classico Extra Virgin Olijfolie blijft de oorspronkelijke visie van zijn oprichter weerspiegelen, met een uitgebalanceerd smaakprofiel dat geschikt is voor een breed scala aan culinaire toepassingen, van druppelen over salades tot sauteren. De wereldwijde distributie wordt beheerd via verschillende dochterondernemingen, waardoor het merk zo breed mogelijk bekendheid krijgt als een van de meest erkende olijfolie-labels ter wereld.