Esselunga Bio Tofu

Dit product is een biologisch (Bio) plantaardig tofu-item onder het private label merk Esselunga. De verpakking bevat informatie in het Italiaans en Duits, wat gebruikelijk is voor producten die in Noord-Italië en aangrenzende regio's worden verkocht. Het product bestaat voornamelijk uit water en 22% biologische sojabonen, waarbij magnesiumchloride als stollingsmiddel wordt gebruikt.

Esselunga is een toonaangevende Italiaanse supermarktketen die sinds haar oprichting op grote schaal de levensmiddelendetailhandel in Italië heeft gepionierd. De lijn 'Esselunga Bio' richt zich op duurzaamheid en biologische landbouwstandaarden. Hoewel de productie doorgaans wordt uitgevoerd door gespecialiseerde Italiaanse voedselverwerkers zoals Conbio S.r.l. of vergelijkbare regionale producenten, wordt het product exclusief verkocht via het retailnetwerk van Esselunga. Dit specifieke item is verpakt in een formaat van 400 g en voldoet aan de moderne Europese richtlijnen voor afvalverwerking, zoals aangegeven door de recycle-symbolen op de achterkant van de doos.