Yawataya Isogoro Yuzu Shichimi Togarashi

Yawataya Isogoro is een van de meest historische en gerespecteerde producenten van Shichimi Togarashi (zeven-smaken chilipeper) in Japan, met een erfenis die meer dan 280 jaar teruggaat. Dit specifieke gele-label blik identificeert hun Yuzu Shichimi variant, die de hitte van chilipepers mengt met de aromatische, citrusachtige schil van yuzu. Het merk heeft zijn hoofdkantoor beroemd nabij de Zenko-ji tempel in Nagano City.

Uitbouwend op eeuwenlange traditie, wordt het product nog steeds vervaardigd in de prefectuur Nagano, Japan, met hoogwaardige ingrediënten zoals chili, citrus en verschillende aromaten. Het onderscheidende kleine blik, met een rolachtige label en een rond merk, is een iconisch stuk van de Japanse keuken en een populair souvenir uit de regio Nagano. Het merk blijft in familiebezit, behoudt onafhankelijkheid terwijl het zijn premium kruidenmengsels wereldwijd distribueert naar hoogwaardige retailers en liefhebbers van de Japanse keuken.