Molino Spadoni Farina Tipo 2

Molino Spadoni Farina Tipo 2 is een hoogwaardige semi-volkoren bloem, geproduceerd door een van de meest historische molens van Italië. Het merk heeft zijn wortels terug tot 1447 met de historische 'Molino di Coccolia' in de provincie Ravenna. Dit specifieke product kenmerkt zich door het feit dat het stenen gemalen is, wat helpt om de voedingsstoffen en de authentieke smaak van het 100% Italiaanse tarwe dat gebruikt wordt bij de productie, te behouden.

De familie Spadoni beheert de molen sinds 1923 en heeft deze getransformeerd van een lokale onderneming naar een wereldleider in de gespecialiseerde bloem- en bakmixmarkt. Tegenwoordig is het merk breed erkend om zijn toewijding aan de Romagnolse culinaire traditie terwijl het de moderne voedselverwerkingstechnologie omarmt. Het product wordt volledig in Italië vervaardigd, wat zorgt voor een korte toeleveringsketen van veld naar tafel.