BrewDog Gluten Free Punk IPA

BrewDog Punk IPA is een van de meest herkenbare ambachtelijke bieren ter wereld, oorspronkelijk gelanceerd in het Verenigd Koninkrijk. Deze specifieke variant is een glutenvrije versie van hun vlaggenschip Post Modern Classic India Pale Ale, ontworpen om hetzelfde smaakprofiel van citrus en tropisch fruit te bieden, terwijl het veilig is voor mensen met glutenintolerantie.

Historisch gezien is BrewDog opgericht in Ellon, Schotland, en behoudt het zijn primaire brouwerij daar. Terwijl het merk wereldwijd is uitgebreid, heeft het brouwerijen opgericht in de Verenigde Staten (Columbus, Ohio), Duitsland (Berlijn) en Australië (Brisbane). Deze gedecentraliseerde productieaanpak zorgt voor versheid op verschillende internationale markten.

De eigendom van BrewDog blijft grotendeels onafhankelijk, hoewel het is geëvolueerd voorbij zijn twee oorspronkelijke oprichters. Terwijl James Watt en Martin Dickie het bedrijf hebben gestart, werd een aanzienlijk minderheidsbelang (ongeveer 22%) verworven door het Amerikaanse private equity bedrijf TSG Consumer Partners. Ondanks deze investering is BrewDog trots op zijn 'Equity for Punks' crowdfundingmodel, waarmee duizenden individuele fans een deel van het bedrijf kunnen bezitten.