Santa Maria Zwarte Pepermolen

Santa Maria is een van de toonaangevende specerijenmerken in de Noordse en Baltische regio's. Het merk vindt zijn oorsprong in een kleine specerijenwinkel die begin 20ste eeuw werd geopend in Göteborg, Zweden. Gedurende tientallen jaren transformeerde het van een lokale winkel tot het prominente merk 'Santa Maria' in 2001, met een focus op premium specerijen en internationale voedselconcepten zoals Tex Mex.

Hoewel de peperkorrels wereldwijd worden ingekocht uit regio's zoals Vietnam, India en Brazilië, zijn de verwerking, verpakking en kwaliteitscontrole geconcentreerd in Noord-Europa. Historisch gezien vond een groot deel van de productie plaats in Zweden, maar in de afgelopen jaren is een aanzienlijk deel van de specerijenproductie verplaatst naar een ultramodern bedrijf in Saue, Estland.

Tegenwoordig is Santa Maria een belangrijk onderdeel van de Paulig Group, een Fins familiebedrijf dat in 1876 werd opgericht. Paulig verwierf het merk om zijn portfolio in de specerijen- en wereldvoedselcategorie uit te breiden en blijft de wereldwijde distributie van het merk beheren vanuit zijn hoofdkantoor in Helsinki.