Yutaka Kippen Gyoza

Yutaka Kippen Gyoza zijn Japanse dumplings die zijn ontworpen voor snelle bereiding, hetzij door te bakken, te stomen, of toe te voegen aan soepen. Het merk Yutaka is opgericht om authentieke Japanse ingrediënten en smaken naar de westerse markt te brengen, en is gespecialiseerd in producten variërend van sushi-rijst en miso tot bevroren voorgerechten zoals deze gyoza.

Het merk Yutaka is in bezit van en wordt geëxploiteerd door Tazaki Foods Ltd, dat deel uitmaakt van de JFC International groep. Hoewel het merk een sterke Japanse identiteit heeft, worden de bevroren producten vaak vervaardigd in gespecialiseerde productiefaciliteiten in China om te voldoen aan de Europese vraag. Het uiteindelijke eigendom van het merk ligt bij de Kikkoman Corporation, een wereldwijde Japanse voedingsgigant, die ervoor zorgt dat de ontwikkelings- en kwaliteitsnormen in lijn blijven met de traditionele Japanse culinaire verwachtingen.