Parmê Restaurant

Parmê is een traditionele Braziliaanse restaurantketen die beroemd is om zijn pizza's, pasta en de filosofie van 'Cozinha Afetiva' (Affectieve Keuken). Opgericht in 1972 in de wijk Vila Isabel in Rio de Janeiro, is het merk aanzienlijk gegroeid en is het een van de meest erkende pizzaketens in de staat geworden.

Het merk richt zich op een informele eetervaring en de grootschalige productie van hoogwaardige ingrediënten, waaronder de eigen productie van snoep en sauzen. Het opereert in meerdere formaten, waaronder full-service restaurants, fastfoodkiosken in winkelcentra en expressbezorgdiensten. Ondanks de groei blijft het diep geworteld in de gastronomische cultuur van Rio de Janeiro en houdt het vast aan de oorspronkelijke toewijding aan gezinsgerichte service en comfortfood.