Bob's fast food

Bob's is een iconische Braziliaanse fastfoodketen die gespecialiseerd is in hamburgers, milkshakes en sandwiches. Opgericht in 1952 in Rio de Janeiro door de Amerikaans-Braziliaanse tennisser Robert Falkenburg, was het de eerste fastfoodketen die in Brazilië opende en introduceerde het het Amerikaanse snelle serviceconcept op de lokale markt.

Over verschillende decennia werd het merk een essentieel onderdeel van de Braziliaanse cultuur, beroemd om zijn unieke smaken die zijn afgestemd op de lokale smaken, zoals de kenmerkende 'Ovomaltine' milkshake. Tegenwoordig is de keten in handen van Brazil Fast Food Corp (BFFC), die honderden locaties door het hele land beheert via een robuust franchise-model. Terwijl de oprichter Amerikaanse wortels had, wordt het merk volledig Braziliaans beschouwd in zijn werking, hoofdkantoor en toeleveringsketen, met alle producten die lokaal worden bereid binnen elke restaurantfranchise.