Monari Federzoni Aceto di Mele BIO

Monari Federzoni is een historisch Italiaans merk dat bekend staat om zijn expertise in de productie van azijn, specifiek geworteld in de regio Modena. Dit specifieke product is een biologische, ongefilterde appelciderazijn (Aceto di Mele) gelabeld onder hun 'gli Artigianali' lijn.

Het verhaal van het merk begon in 1912 toen Elena Monari de eerste licentie verkreeg om Balsamicoazijn van Modena te verkopen. Sinds de oprichting heeft het bedrijf zijn productiefaciliteiten in het hart van het Italiaanse platteland behouden, waardoor de traditionele methoden en kwaliteit gewaarborgd blijven.

Tegenwoordig blijft Monari Federzoni een familiebedrijf en is het een vooraanstaande speler in de wereldwijde balsamico- en specialiteitsazijnmarkt. Hoewel het opereert als een onafhankelijk Italiaans bedrijf, heeft het zijn bereik internationaal uitgebreid, met producten die in meer dan 60 landen over de hele wereld worden gedistribueerd.