EDEKA Bio Frischkäse Kräuter

EDEKA Bio Frischkäse Kräuter is een biologische kruiden-roomkaas die wordt aangeboden onder de huismerk van Edeka, de grootste supermarktorganisatie van Duitsland. Het product is gecertificeerd biologisch (Bio) en draagt ook het Naturland-keurmerk, wat aangeeft dat het voldoet aan strengere ecologische normen dan het standaard EU-bio-label. Het heeft een Nutri-Score van D, wat typisch is voor vetrijke zuivelspreads.

Als een huismerkproduct wordt de productie in opdracht van EDEKA uitgevoerd en meestal gerealiseerd door grote Duitse zuivelverwerkers zoals Arla Foods of Karwendel, die gespecialiseerd zijn in het produceren van roomkaas voor verschillende detailhandelaars en melk voornamelijk betrekken van regionale Duitse biologische boerderijen. Het merk Edeka is ontstaan in Leipzig in 1898 en is uitgegroeid tot een coöperatieve structuur die eigendom is van de onafhankelijke detailhandelsleden.