EDEKA Herzstücke Pecorino Romano

EDEKA Herzstücke Pecorino Romano is een premium harde kaas geproduceerd in Italië volgens traditionele methoden. Als 'Pecorino Romano' wordt het strikt gemaakt van 100% schapenmelk, die doorgaans afkomstig is uit en verwerkt wordt binnen specifieke regio's van Italië om de karakteristieke scherpe en zoute smaakprofiel te behouden.

De 'Herzstücke' lijn is een private label merk dat behoort tot de EDEKA Groep, de grootste supermarktcorporatie van Duitsland. Terwijl de branding en distributie worden beheerd door de Duitse retailer, is het product zelf een authentieke Italiaanse import, die de strategie van EDEKA weerspiegelt om speciale regionale voedingsmiddelen voor zijn huismerkportfolio in te kopen. Het merk is eigendom van en wordt beheerd door EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, die toezicht houdt op een uitgebreid netwerk van coöperatieve retailers in Duitsland.