Paneangeli Lievito per dolci e salati (Rijsmiddel)

Paneangeli is een iconisch Italiaans merk dat synoniem staat voor thuis bakken en banket. Oorspronkelijk opgericht in 1932 door Ettore Paneangeli in Genua, verwierf het merk nationale faam met zijn vanille-achtige gist (Lievito Pane degli Angeli). Het is bijzonder bekend om zijn onderscheidende blauwe en witte verpakking en het engelenmotief dat op zijn productassortiment te zien is.

Het product wordt voornamelijk in Italië vervaardigd, met behoud van de traditionele recepten die het bijna een eeuw lang tot een basisbestanddeel in de Italiaanse keukens hebben gemaakt. In de loop der tijd heeft het merk zijn aanbod uitgebreid van de oorspronkelijke rijsmiddelen naar een breed scala aan decoraties, bloemsoorten en gespecialiseerde ingrediënten voor zowel zoet als hartig bakken.

Tegenwoordig maakt Paneangeli deel uit van de Cameo-groep in Italië, wat de lokale dochteronderneming is van het Duitse multinationale bedrijf Dr. August Oetker KG. Deze eigendomsoverdracht heeft het merk in staat gesteld om zijn distributie te moderniseren, terwijl het zijn diepgewortelde identiteit als de premierkeuze voor Italiaanse zelfgemaakte desserts en gebak heeft behouden.