Sondey Palmiers (Bladerdeegkoekjes)

Sondey is een private label merk dat voornamelijk geassocieerd wordt met de Duitse discount retailer Lidl. Deze specifieke 'Bladerdeegkoekjes' of Palmiers zijn bladerdeegkoekjes die bekend staan om hun kenmerkende hartvorm en gekarameliseerde suikercoating. Hoewel het merk Sondey is opgericht door Lidl om zijn internationale supermarktketen te bedienen, wordt de productie van deze specifieke koekjes vaak gelokaliseerd. Voor producten die op de Franse markt worden verkocht, worden ze doorgaans in Frankrijk vervaardigd via samenwerkingen met lokale industriële bakkerijen of gedistribueerd via Lidl France SNC met het hoofdkantoor in Straatsburg. Het merk weerspiegelt de strategie van Lidl om hoogwaardige huismerkalternatieven voor nationale merken in heel Europa te bieden.