Miel de Lavande de Provence Honing

Deze specifieke ‘Miel de Lavande de Provence’ (Lavendel Honing uit Provence) is een premium regionale honing die wordt geoogst in de Franse regio Provence. Kenmerkend voor zijn romige textuur en lichte bloemige tonen, is lavendel honing een product met een Beschermde Geografische Indicatie (PGI/IGP), wat garandeert dat het is geproduceerd, verwerkt en bereid in het specifieke geografische gebied van Provence volgens traditionele normen.

Hoewel het etiket tweetalig is (Frans en Duits), wat suggereert dat het op de markt wordt gebracht binnen Centraal-Europa, blijft de oorsprong van het product strikt Frans. Deze producten worden vaak gedistribueerd door ambachtelijke honingcoöperaties of gespecialiseerde agrarische groepen die zich richten op het lokale Provençaalse erfgoed. De eigendom ligt meestal bij regionale Franse landbouwproducenten of private labels die zich specialiseren in gourmet regionale delicatessen.