Ciodet Spumanti Prosecco

Ciodet Spumanti is een Italiaanse producent, gelegen in het hart van de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG-regio. Het merk heeft zijn wortels in de traditionele wijnbouw van de heuvels van Treviso, specifiek Valdobbiadene, waar de familie Laber al generaties lang wijnstokken cultiveert. De naam 'Ciodet' is een traditionele bijnaam voor de familie in het lokale dialect.

De productie is strikt verbonden met de Veneto-regio in Noord-Italië, waar de 'Glera'-druiven worden geoogst en verwerkt met behulp van de Charmat-methode om hun kenmerkende mousserende wijnen te creëren. Als een familiebedrijf is de productie en identiteit van het merk diep verweven met de specifieke terroir van het Valdobbiadene-gebied, wat zorgt voor een product van hoge regionale authenticiteit. Het eigendom en het management blijven bij de familie Laber, die de erfenis van hun oprichter, Enrico Laber, voortzetten.