Tunnock's Caramel Wafer Biscuit

Tunnock's Caramel Wafer Biscuit is een iconisch Schots snoepgoed, bestaande uit vijf lagen wafel, vier lagen karamels en een coating van echte melkchocolade. Vaak herkend aan hun kenmerkende rode en gouden folie verpakking, zijn ze een culturele vaststelling in het Verenigd Koninkrijk.

Het product wordt vervaardigd door Thomas Tunnock Limited in hun speciaal gebouwde fabriek in Uddingston, South Lanarkshire, Schotland. Het bedrijf is sinds de oprichting in het einde van de 19e eeuw een familiebedrijf gebleven, met een hoog niveau van onafhankelijkheid in een industrie die vaak wordt gedomineerd door grote multinationale ondernemingen.

Het eigendom blijft strikt binnen de familie Tunnock, met Sir Boyd Tunnock die het bedrijf beroemd heeft geleid door zijn moderne groeiperiode. Het merk wordt gevierd om zijn traditionele productie technieken en zijn weigering om overgenomen te worden door grotere mondiale voedingsconglomeraten.