Cedar Phoenicia Rozenwater

Cedar Phoenicia Rozenwater is een traditioneel culinair extract dat uitgebreid wordt gebruikt in de Midden-Oosterse en Mediterraanse keuken. Het wordt geproduceerd door middel van de distillatie van rozenblaadjes, waarbij de delicate bloemige aroma en smaak worden vastgelegd die essentieel zijn voor desserts zoals baklava, Turkse delight en verschillende dranken. Het product wordt vervaardigd in Libanon, een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige rozendistillatie en botanische productie.

Het merk Cedar vindt zijn oorsprong in Beiroet, Libanon, waar het werd opgericht door de Phoenicia Group. Het is oorspronkelijk opgericht om authentieke Libanese en Mediterraanse smaken naar zowel lokale als internationale markten te brengen, vooral de Libanese diaspora in Canada en de Verenigde Staten. Tegenwoordig blijft het merk onder de eigendom van de Phoenicia Group (Phoenicia Trading), die nog steeds opereert als een familieleidende onderneming die zich richt op de distributie en productie van etnische specialiteitsvoeding.