Ceres Organics Biologische Pulled Jackfruit

Ceres Organics Biologische Pulled Jackfruit is een plantaardig vleesalternatief gemaakt van jonge jackfruit, bekend om zijn gescheurde textuur die lijkt op pulled pork. Het merk werd in 1982 opgericht in Auckland, Nieuw-Zeeland, begon als een kleine biologische voedselcoöperatie en ontwikkelde zich tot een van de grootste distributeurs van biologische voeding in Australazië.

Het product is voornamelijk afkomstig en vervaardigd in Sri Lanka, waar jackfruit een inheemse gewas is dat wordt geteeld met duurzame biologische landbouwpraktijken. Dit zorgt ervoor dat de vrucht snel na de oogst wordt verwerkt om de kwaliteit en textuur te behouden, terwijl het ook de lokale landbouw ondersteunt.

Vandaag de dag blijft Ceres Organics een onafhankelijke entiteit in Nieuw-Zeeland. Het moederbedrijf, Ceres Enterprises Ltd, houdt toezicht op de toewijding van het merk aan sociale en milieuverantwoordelijkheid, en onderhoudt een sterke aanwezigheid in Nieuw-Zeeland en Australië als voorloper in de sector van biologische gezondheidsvoeding.