Spicers Retreats

Spicers Retreats is een vooraanstaand Australisch luxe horeca merk, opgericht in 2010 door Jude Turner. Het merk is ontstaan uit de visie om hoge hotelstandaarden te combineren met de intieme, gepersonaliseerde sfeer van een boutique bed and breakfast. Elke locatie is specifiek gekozen vanwege zijn unieke natuurlijke schoonheid, variërend van de ruige Scenic Rim in Queensland tot de historische wijngaarden van de Hunter Valley in New South Wales.

Het merk is diep geworteld in duurzaamheid en milieubeheer. Spicers Retreats opereert onder een uitgebreid Milieu Duurzaamheids Masterplan met als doel om nul netto afval te bereiken en significante reducties van de koolstofemissies te realiseren. Hun operaties leggen de nadruk op lokale inkoop voor hun bekroonde restaurants en de bescherming van het Australische bushland rondom hun eigenschappen.

Aan het einde van 2022 bereikte het merk een belangrijke mijlpaal toen het werd overgenomen door de Salter Brothers, een vooraanstaande wereldwijde vermogensbeheerder die gespecialiseerd is in horecabezit. Deze overname bracht de collectie van luxe lodges en stedelijke hotels onder de hoede van een belangrijke institutionele eigenaar terwijl de unieke, niet-geconsolideerde identiteit van elk afzonderlijk retreat behouden bleef.