Neumarkter Lammsbräu Bio Alkoholfrei bier

Neumarkter Lammsbräu is een pionierende Duitse brouwerij gelegen in Neumarkt in der Oberpfalz, Beieren. Opgericht in 1628, heeft het bedrijf zich gevestigd als een van de wereldleidende producenten van biologisch bier. Het weergegeven product—de 'Bio Alkoholfrei'—is een alcoholvrij biologisch bier dat gebrouwen is volgens strikte ecologische normen.

Het merk is uniek vanwege zijn langdurige inzet voor duurzaamheid, aangezien het in de jaren '80 volledig is overgestapt op biologische productie. In tegenstelling tot veel historische brouwerijen die zijn overgenomen door multinationale conglomeraten, blijft Neumarkter Lammsbräu een onafhankelijk, familiebedrijf. Het wordt nog steeds beheerd door de familie Ehrnsperger, die het erfgoed van de brouwerij heeft behouden, terwijl ze zich richt op milieubescherming en het gebruik van lokaal geproduceerde grondstoffen.