Lindt Excellence 70% Cacao Intense Dark

Lindt Excellence is een premium lijn van donkere chocolade repen geproduceerd door de gerenommeerde Zwitserse chocolatier Lindt & Sprüngli. De geschiedenis van het merk dateert uit 1845 in Zürich, toen David Sprüngli-Schwarz en zijn zoon Rudolf Sprüngli-Ammann voor het eerst vaste chocolade produceerden in hun kleine snoepwinkel. Een cruciaal moment vond plaats in 1899 toen Sprüngli de fabriek en het geheime 'conching'-proces van Rodolphe Lindt verwierf, wat de chocoladeproductie revolutioneerde door de gladde, smeltende textuur te creëren die we vandaag de dag kennen.

Hoewel het merk synoniem staat voor de Zwitserse chocolade-erfgoed, is de moderne productie sterk gedecentraliseerd om wereldwijde markten te bedienen. Lindt heeft twaalf productielocaties verspreid over Europa en de Verenigde Staten. Donkere chocolade repen zoals de 70% Cacao versie die in Europa wordt verkocht, worden vaak geproduceerd in Zwitserland, Frankrijk of Duitsland, afhankelijk van het specifieke regionale distributienetwerk. Het bedrijf blijft een onafhankelijke, beursgenoteerde Zwitserse entiteit, beheerd door Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG.