Pavesi Gocciole Koekjes

Gocciole is een van de meest iconische ontbijtkoekjes van Italië, beroemd om zijn druppelvorm en genereuze hoeveelheid chocolade stukjes. Het merk werd oorspronkelijk opgericht door Pavesi, een historisch Italiaans conservenbedrijf dat in 1937 door Mario Pavesi in Novara werd opgericht. Pavesi vergaarde internationale faam met producten zoals 'Pavesini' voordat het de Gocciole-lijn lanceerde, die sindsdien een vast onderdeel van Italiaanse huishoudens is geworden.

Vandaag de dag is het merk Gocciole in handen van de Barilla Group, die Pavesi in het begin van de jaren '90 heeft verworven. De koekjes worden voornamelijk vervaardigd in de gespecialiseerde bakkerijfaciliteiten van Barilla in Italië, met name in de fabriek in Castiglione delle Stiviere. Ondanks de enorme schaal van de Barilla Group, blijft Gocciole diep verankerd in de Italiaanse culinaire cultuur en behoudt het zijn positie als marktleider in de categorie zoete koekjes.