Wie zit er achter Sanpellegrino Chinotto? Check het voor je koopt

Sanpellegrino Chinotto is een bitterzoete sprankelende drank die cultstatus heeft verworven onder frisdrankliefhebbers. De oorsprong gaat terug naar de vroege jaren '50 in Italië, waar het werd ontwikkeld met extracten van zonrijpe chinotto-sinaasappels die in het Middellandse Zeegebied worden gekweekt. Deze kleine, bittere citrusvruchten geven de drank zijn kenmerkende donkerbruine kleur en complexe aroma, dat vaak wordt op smaak gebracht met een mengsel van 20 kruiden, waaronder rabarber en kaneel.

Het merk werd opgericht door het Sanpellegrino bedrijf, dat sinds de oprichting in 1899 synoniem is geworden met premium Italiaans mineraalwater en bruisdranken. Hoewel het merk sterk geworteld is in de Italiaanse traditie en zijn producten blijft vervaardigen in zijn thuisland, verschoof de corporatiebezit in de late 20e eeuw.

Tegenwoordig is Sanpellegrino een belangrijke dochteronderneming van Nestlé. Het Zwitserse multinationale bedrijf verwierf het bedrijf in 1998 om zijn positie op de wereldwijde markt voor gebotteld water en premium dranken te versterken. Ondanks het wereldwijde eigendom blijven de productie en inkoop van de chinotto-citrus verbonden aan Italiaans grondgebied om de authenticiteit van het smaakprofiel te behouden.