Jaffa Crvenka Jaffa Cakes

Jaffa Cakes geproduceerd door het Jaffa Crvenka bedrijf zijn een iconische snack in Zuidoost-Europa. Het product bestaat uit drie verschillende lagen: een zachte koekjesbasis, een verfrissende sinaasappel fruitgelei en een knapperige donkere chocoladecoating. Terwijl 'Jaffa Cakes' een algemene term is voor dit soort koekjes wereldwijd, is het weergegeven merk specifiek de Balkanversie die in Crvenka wordt geproduceerd en die sinds het einde van de jaren '70 in productie is.

De geschiedenis van dit specifieke merk begon in 1975 toen de Jaffa-fabriek werd opgericht in Crvenka, toen nog onderdeel van Joegoslavië. Het bedrijf werd al snel een van de meest herkenbare confections in de regio. Tegenwoordig heeft het een sterke aanwezigheid op de markt en blijft het zijn kenmerkende koekjes produceren met behulp van traditionele recepten, terwijl het opereert onder moderne eigendomsstructuren. De productie blijft gecentraliseerd in zijn historische basis in Servië, wat zorgt voor constante kwaliteit voor zowel de binnenlandse als internationale exportmarkten.