Bastian Bak ingrediënten

Bastian is een gespecialiseerde merk van bak ingrediënten, het meest erkend om zijn chemische rijsmiddelen en gist die gebruikt worden in zowel huishoudelijk als professioneel bakken. Het merk heeft naam gemaakt door betrouwbare fermentatieoplossingen te bieden die helpen bij het rijzen van deeg en de textuur van verschillende gebakken producten.

Het merk is ontstaan in Brazilië, waar het een sterke aanwezigheid heeft gevestigd in de regionale voedselverwerkings- en bakkerijleveringsketen. Het werd opgericht door de familie Bastian, die zich richtte op het ontwikkelen van industriële kwaliteit voor de dagelijkse consument. In de loop der tijd is het merk een basisbestanddeel gebleven in de Zuid-Amerikaanse keukens, bekend om zijn consistente prestaties bij het maken van brood en cakes.

Tegenwoordig is het merk eigendom van de wereldwijde ingrediëntenreus Lesaffre, die het bedrijf heeft overgenomen om zijn Zuid-Amerikaanse portfolio te versterken. Onder het eigendom van Lesaffre profiteert Bastian van internationale onderzoek en ontwikkeling, terwijl het zijn lokale erfgoed en productiebasis in Brazilië behoudt.