Rokiškio Grand Formaggio geraspte kaas

Rokiškio Grand is een premium label onder het Rokiškio Sūris merk, een van de meest prominente zuivelproducenten in de Baltische regio. Het getoonde product is een mix van geraspte kazen, waaronder Grand Formaggio, Gouda en Tilsit, specifiek gemarkt voor gebruik in pasta en salades. Het Rokiškio merk is synoniem met Litouwse zuiveltraditie en maakt gebruik van traditionele rijpingstechnieken om harde kazen te produceren die concurreren met Italiaanse standaarden.

Het productieproces vindt voornamelijk plaats in Litouwen, waar het bedrijf verschillende grootschalige verwerkingsfaciliteiten heeft. Als een verticaal geïntegreerd bedrijf beheren zij de productieketen van melkverzameling tot de uiteindelijke verpakking van gerijpte kazen. Het merk heeft zijn voetafdruk uitgebreid over Europa en Azië en positioneert zijn 'Grand' lijn als een gourmet maar toch toegankelijke optie voor internationale consumenten.

Het merk is in handen van AB Rokiškio Sūris, dat zijn hoofdkantoor heeft in de stad Rokiškis, Litouwen. Het bedrijf blijft een van de grootste melkverwerkingsgroepen in het land en is genoteerd aan de Nasdaq Vilnius effectenbeurs. Ze hebben met succes hun onafhankelijkheid en merkindentiteit behouden terwijl ze een toonaangevende exporteur van Litouwse kaas en zuivelingrediënten op de wereldmarkten zijn.