Baxters Favourites Franse Uien Soep

Baxters Favourites Franse Uien soep is een klassiek product binnen het portfolio van W.A. Baxter & Sons, een bedrijf met diepe wortels in de Schotse traditie. Het merk werd opgericht in 1868 toen George Baxter een kleine kruidenierswinkel opende in Fochabers, Schotland. Het was zijn vrouw, Margaret Baxter, die begon met het maken van de jams en gelei die de reputatie van het merk voor kwaliteit vestigden.

Tegenwoordig blijft het merk familiebezit en wordt het gewaardeerd om zijn associatie met de Schotse Hooglanden. De soep wordt voornamelijk geproduceerd in de hoofdfabriek van het bedrijf in Fochabers, Moray, Schotland. Baxters is door de decennia heen aanzienlijk gegroeid, evoluerend van een lokale kruideniersmerk naar een grote internationale voedselproducent, terwijl het zijn identiteit als een familiebedrijf onder leiding van de vierde generatie van de Baxter-familie behoudt.

Het eigendom van het merk ligt bij Baxters Food Group Limited, dat optreedt als de uiteindelijke eigenaar. Het bedrijf heeft verschillende andere voedingsbedrijven wereldwijd verworven, maar behoudt zijn hoofdkantoor en primaire productiehuis in Schotland. De 'Audrey Baxter'-handtekening die vaak op de verpakking zichtbaar is, waaronder deze Franse Uien-variant, dient als een merk van de directe supervisie van de familie en toewijding aan de recepten.