SIA Glass Saltlakrits ijs

SIA Glass is een vooraanstaande Zweedse ijsfabrikant gevestigd in Slöinge, Halland. Het getoonde product is hun 'Saltlakrits' (Zoute Drop) smaak, die een klassiek onderdeel is van hun romige zuivelijs assortiment. Het merk is trots op het gebruik van Zweedse verse room en het handhaven van een gelokaliseerde productieketen.

Opgericht in 1961 door de familie Stenström als onderdeel van Berte Qvarn (Berte Group), blijft het een van de weinige grootschalige ijsproducenten in Zweden die nog steeds in familiebezit is, in plaats van deel uit te maken van een multinationale conglomeraten zoals Unilever of Nestlé. De productie vindt volledig plaats in hun fabriek in Slöinge, waar ze de nadruk leggen op traditioneel vakmanschap en hoogwaardige lokale ingrediënten.