Landjunker Mettenden

Mettenden zijn traditionele gerookte Duitse rauwe worsten, meestal gemaakt van gemalen varkensvlees en rundvlees. Dit specifieke product maakt deel uit van de Landjunker-lijn, die een private label merk is, voornamelijk geassocieerd met de retailreus Lidl. De verpakking geeft aan dat het gerookt is en bedoeld is om te koken (zum Durcherhitzen), vaak gebruikt als ingrediënt in stevige stoofschotels of gekookte gerechten.

Het merk Landjunker is een eigen label dat is opgericht door Lidl om verschillende vlees- en gevogelteproducten aan te bieden. Deze producten worden vervaardigd door verschillende grote Duitse vleesverwerkende bedrijven onder contract. Het merk is ontstaan in Duitsland om de lokale discountsupermarkt markt te bedienen, met de focus op het aanbieden van kwaliteitsvleesproducten tegen concurrerende prijzen. Eigenaar blijft onder de Lidl & Schwarz groep, wat zorgt voor een gestroomlijnde toeleveringsketen van Duitse productie-installaties naar Europese winkels.