Yellow Cab Pizza Co.

Yellow Cab Pizza Co. is een prominente keten van snelle service restaurants die gespecialiseerd is in pizza in New York-stijl. Ondanks de sterke esthetische associatie met de iconische taxi's van New York City, is het merk eigenlijk ontstaan in de Filippijnen. Het werd opgericht in 2001 met als doel een authentieke, stedelijke pizza-ervaring naar de Zuidoost-Aziatische markt te brengen. De identiteit van het merk wordt gedefinieerd door zijn industrieel geïnspireerde winkelontwerpen en een menu dat zich richt op hoogwaardige ingrediënten en royale toppings.

In 2011 onderging het merk een belangrijke eigendomsverandering toen het werd overgenomen door Pancake House, Inc., dat later werd geïntegreerd in de Max's Group, een van de grootste casual dining operators in de Filippijnen. Tegenwoordig opereert Yellow Cab Pizza Co. als een belangrijke dochteronderneming onder deze groep. Terwijl het primaire productie- en operationele centrum in de Filippijnen blijft, heeft het merk zijn aanwezigheid internationaal uitgebreid via franchising, met locaties in de Verenigde Arabische Emiraten, Qatar, Vietnam en andere regio's, waardoor zijn productie- en inkoopnetwerk zich over meerdere landen verspreidt.