Tabasco Buffalo Style Sauce

Tabasco Buffalo Style Sauce is een smaakgerichte variant van het legendarische hete saus merk dat geproduceerd wordt op Avery Island, Louisiana. De oorsprong van het merk dateert uit 1868 toen Edmund McIlhenny voor het eerst zijn peperzaadjes op het eiland plantte. Deze specifieke versie is geformuleerd om de klassieke Amerikaanse sportsbar-smaak te vangen, waarbij hoogwaardige cayennepepers, knoflook en azijn worden gemengd tot een dikkere, rijkere saus dan de originele vintage.

De productie blijft diep geworteld in Louisiana, VS, waar de familie McIlhenny de productie al generaties lang toezicht houdt. Het merk is uniek in de wereldwijde voedingsindustrie omdat het zijn particuliere, familiebezitstatus al meer dan 150 jaar onderhoudt, waardoor de erfenis van Avery Island voortleeft zonder de invloed van externe multinationale conglomeraten.