John West Wilde Alaskaanse Roze Zalm

John West is een historisch merk dat synoniem staat voor ingelegde zeevruchten, oorspronkelijk opgericht in het Verenigd Koninkrijk in 1857. De naamgever van het merk, John West, was een pionier in de zalm-inblikkenindustrie, die operaties opzet aan de Columbia-rivier in de Verenigde Staten. Tegenwoordig is het merk algemeen erkend in het VK, Australië en Noord-Europa vanwege zijn toewijding aan het verwerven van in het wild gevangen vissen, zoals deze Wilde Alaskaanse Roze Zalm.

De productie en inkoop van John West-producten zijn wereldwijd. Terwijl de zalm zelf voornamelijk in het wild wordt gevangen in de ongerepte wateren van Alaska, VS, vinden de inblikkenprocessen vaak plaats in meerdere landen, afhankelijk van de doelmarkt. Voor de Britse markt vindt verwerking vaak plaats in Thailand of Europa, terwijl voor de Australische markt dit door lokale dochterondernemingen wordt beheerd.

Historisch gezien was het merk in bezit van Unilever en later van HJ Heinz. Echter, op dit moment is het eigendom wereldwijd verspreid. Thai Union Group, een toonaangevende wereldwijde producent van zeevruchten gevestigd in Thailand, bezit het merk in Europa en het VK. In Australië en Nieuw-Zeeland is het merk in bezit van en wordt het gedistribueerd door Simplot Australië, een dochteronderneming van het Amerikaanse J.R. Simplot Company.