Björnekulla Drottningsylt

Björnekulla Drottningsylt (Drottningjam) is een klassieke Zweedse fruitconserven gemaakt van een traditionele mix van frambozen en bosbessen. Het merk, Björnekulla, werd in 1907 opgericht in Åstorp, Skåne, en heeft een lange geschiedenis van kwaliteitsconserven en ingelegde groenten.

Tegenwoordig is het merk in handen van Kavli, een grote voedingsgroep gevestigd in Noorwegen. Hoewel het merk diep geworteld is in de Zweedse culinaire cultuur, maakt het deel uit van de bredere inspanningen van de Kavli Group om Noordse voedseltradities te bevorderen. De meeste Björnekulla-producten worden nog steeds in Zweden geproduceerd, specifiek in hun verwerkingsfaciliteiten in Skåne, waarbij lokale productiestandaarden en traditionele recepten worden gehandhaafd.