Den Gamle Fabrik Mandarin & Orange Marmelade

Den Gamle Fabrik, wat 'De Oude Fabriek' betekent, is een van de meest iconische jam- en marmelade merken van Denemarken. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1834, toen het werd opgericht door J.L. Andersen in de kelder van een apotheek in Kopenhagen. Bekend om zijn traditionele productiemethoden, wordt de marmelade meestal gekookt in open ketels om de textuur en natuurlijke smaak van het fruit te behouden, trouw aan de slogan 'Echte Vakmanschap sinds 1834'.

Hoewel het merk diepgeworteld is in de Deense cultuur, maakt het vandaag de dag deel uit van het internationale voedingsconglomeraat Orkla. Het merendeel van de productie voor de Deense markt vindt nog steeds plaats binnen Denemarken, met name in hun faciliteit in Ringes op Funen. Het merk blijft een basisartikel in Scandinavische huishoudens en vertegenwoordigt kwaliteit en de traditionele Scandinavische culinaire erfgoed.