Nissin Demae Itcho Instant Noodle

Demae Itcho, wat zich vertaalt naar 'levering één bestelling', is een wereldwijd erkend merk van instantnoedels met het iconische 'Demae-boy' mascotte. Het merk werd oorspronkelijk in Japan geïntroduceerd in 1968 en is een cultureel hoogtepunt geworden, vooral in Hongkong, waar het een dominante marktaandeel heeft en vaak wordt geserveerd in lokale thee restaurants (cha chaan tengs).

Het getoonde product is specifiek de Hongkong-versie, aangegeven door het 'Made in Hong Kong' (香港製造) label op de verpakking. Hoewel het merk Japans is, onderhoudt Nissin Foods aanzienlijke productiecapaciteiten in verschillende gebieden om in te spelen op lokale smaken en logistiek. De faciliteit in Hongkong is een van de meest prominente, die een breed scala aan smaken produceert die exclusief zijn voor de regio.

Nissin Foods blijft onder het beheer van het moederbedrijf dat is opgericht door Momofuku Ando, de uitvinder van instantnoedels. Tegenwoordig houdt Nissin Foods Holdings Co., Ltd. toezicht op een enorme wereldwijde portefeuille, terwijl het blijft innoveren in de sector van gemaksvoedsel en de erfenis van het Demae Itcho merk in Azië, Europa en de Amerikaanse continenten behoudt.