Rossetto Group Noorse Zalm Carpaccio

Dit product is een premium Noorse zalm carpaccio, specifiek op de markt gebracht en verdeeld onder het merk Rossetto Group. De vis zelf wordt gekweekt in de koude wateren van Noorwegen, dat bekend staat om zijn hoogwaardige aquacultuur. De uiteindelijke verwerking, snijden en verpakking vinden echter plaats in Italië, specifiek in een faciliteit in Polesine Zibello, Parma, zoals aangegeven op het label 'Prodotto e confezionato per'.

Rossetto Group SPA is een Italiaanse detailhandel- en distributiebedrijf dat verschillende supermarkten en huismerkvoedselproducten beheert. Terwijl de grondstof (Salmo salar) internationaal uit Noorwegen wordt betrokken om de authentieke smaak en omega-3-inhoud te waarborgen, ligt het productie toezicht en het merkbeheer volledig in Italiaanse handen, wat een combinatie van Noordse grondstoffen en Mediterrane culinaire normen weerspiegelt.