Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig

Tante Fanny is een prominente Oostenrijkse merk dat gespecialiseerd is in hoogwaardige gekoelde deegproducten. Opgericht aan het einde van de jaren '90, werd het merk al snel een huishoudernaam voor kant-en-klaar deeg zoals bladerdeeg, pizzadeeg en quichebodems.

Het merk legt de nadruk op gemak en versheid, en bedient thuiskoks die professionele resultaten willen met minimale inspanning. Hoewel het oorspronkelijk een onafhankelijk Oostenrijks bedrijf was, werd Tante Fanny in 2012 overgenomen door het Franse bedrijf Cérélia, dat een wereldleider is in de gekoelde deegmarkt. De meeste van hun productie blijft geconcentreerd in Oostenrijk om hun regionale branding en kwaliteitsnormen te handhaven, hoewel ze opereren als onderdeel van Cérélia’s uitgebreide Europese netwerk. Het uiteindelijke eigendom ligt bij Cérélia, dat wordt ondersteund door investeringsmaatschappijen, momenteel onder de meerderheidsbezit van Ardian.