Vila das Rainhas Licor de Ginja d'Óbidos

Vila das Rainhas is een prestigieus Portugees likeurmerk dat gespecialiseerd is in Ginja, een traditionele kerslikeur. Het merk vindt zijn oorsprong in de historische middeleeuwse stad Óbidos, die beroemd is om haar productie van kerslikeur. Dit specifieke product is een 'Licor de Ginja d'Óbidos', dat een beschermde geografische status heeft, wat garandeert dat de zure kersen (ginjas) worden geoogst en de likeur wordt geproduceerd binnen de specifieke regio volgens traditionele ambachtelijke methoden.

Het productieproces omvat het weken van de zure kersen in alcohol gedurende enkele maanden, wat vaak resulteert in een rijke, zoete en lichtzure drank die geliefd is als aperitief of digestief. Het merk wordt beheerd door Frutobidos, een familiebedrijf dat aanzienlijk heeft bijgedragen aan de comercialisatie en internationale erkenning van deze regionale specialiteit. Tegenwoordig blijft het onder Portugese eigendom en behoudt het zijn erfgoed en strikt gecontroleerde productievoorschriften in Portugal.