Royal Baker's Yeast (Levadura de Panadería)

Royal is een historisch merk dat synoniem staat voor bakken, het meest beroemd om zijn bakpoeder en gistproducten. Oorspronkelijk opgericht in de Verenigde Staten in de 19e eeuw, breidde het merk zich wereldwijd uit en werd het een huishoudelijk basisproduct in Spanje en Portugal. Het getoonde product is droge instant gist, essentieel voor het maken van brood, pizzadeeg en gebak.

Tegenwoordig is het eigendom van het merk geografisch verdeeld. Op het Iberisch Schiereiland (Spanje en Portugal) maakt het merk deel uit van de Mondelēz International portfolio. Hoewel het merk Amerikaanse wortels heeft, worden de producten die in deze regio worden verkocht meestal geproduceerd binnen de Europese Unie, specifiek in faciliteiten in Spanje, om de lokale mediterrane markt te bedienen. De uiteindelijke eigenaar, Mondelēz International, is een mondiale reus in snacks met het hoofdkantoor in Chicago, Illinois.