Valfrutta Gestoomde Spelt (Farro)

Valfrutta is een historische Italiaanse merk dat gespecialiseerd is in ingemaakte groenten en peulvruchten. Het getoonde product, 'Cotti a Vapore Farro' (Gestoomde Spelt), staat bekend om zijn kookmethode die voedingsstoffen en textuur behoudt.

Het merk is een prominent onderdeel van de coöperatieve groep Conserve Italia, die een van de grootste agrarisch-voedselconsortia van Europa vertegenwoordigt. Valfrutta-producten worden voornamelijk verkregen uit Italiaanse velden, met een sterke nadruk op duurzaamheid en traceerbaarheid van boerderij tot tafel. Het merk is geëvolueerd van een lokale coöperatie naar een belangrijke speler in de Italiaanse voedingsmiddelenindustrie, met behoud van de focus op agrarische kwaliteit en het coöperatiemodel. De meeste productie vindt plaats in strategisch gelegen Italiaanse verwerkingsfabrieken om versheid te waarborgen.