Biffi Maionese Biologica

Biffi is een historisch Italiaans merk met zijn wortels in Milaan, dat teruggaat tot 1852 toen Paolo Biffi de beroemde 'Caffè Biffi' oprichtte in de Galleria Vittorio Emanuele II. Het merk is diep verbonden met de Italiaanse culinaire traditie en is geëvolueerd van een prestigieuze patisserie en restaurant naar een toonaangevende speler in de foodindustrie, gespecialiseerd in hoogwaardige sauzen en smaakmakers.

De weergegeven biologische mayonaise wordt in Italië geproduceerd door Formec Biffi S.p.A. in hun ultramoderne productievoorziening in San Rocco al Porto, Lodi. Deze fabriek staat bekend om zijn focus op innovatie en duurzaamheid, en produceert een breed scala aan producten die ambachtelijk erfgoed combineren met industriële efficiëntie. Het merk blijft onder Italiaanse eigendom en behoudt zijn reputatie als een toonaangevend 'Made in Italy' voedselmerk.