Timothy Taylor’s Boltmaker

Timothy Taylor’s Boltmaker is een klassieke Yorkshire Bitter gebrouwen door Timothy Taylor & Co. Limited. Oorspronkelijk bekend als Best Bitter, werd het bier in 2012 omgedoopt tot Boltmaker ter ere van de ambachten uit de lokale omgeving nabij de brouwerij. Het kreeg aanzienlijke internationale erkenning toen het in 2014 werd uitgeroepen tot Supreme Champion Beer of Britain.

Het product wordt gebrouwen in de historische Knowle Spring Brewery in Keighley, West Yorkshire. De brouwerij is sinds de oprichting in 1858 onafhankelijk en familiebezit gebleven en maakt gebruik van een unieke gistsoort en bronwater uit zijn eigen artesische bron om al meer dan 160 jaar een consistent merkimago te behouden.

In tegenstelling tot veel Britse erfgoedbiermerken die zijn veroverd door multinationale conglomeraten, blijft Timothy Taylor's een familiebedrijf. Het bedrijf wordt momenteel beheerd door de afstammelingen van de oprichter en blijft functioneren als een onafhankelijke regionale brouwerij, die in het VK en internationaal distribueert.