Jean Bâton Absolutely Vegan Mayo

Jean Bâton is een premium merk van sauzen en condimenten uit Nederland. Het merk is geïnspireerd op het leven van Jan Stok, een invloedrijke Nederlandse chef-kok die werkzaam was op de Holland-Amerika Lijn onder het Franse pseudoniem 'Jean Bâton'. De merkidentiteit is gebouwd op dit historische culinaire erfgoed, met een focus op traditionele en gastronomische recepten.

De producten worden voornamelijk in Nederland gefabriceerd, specifiek via de expertise van Glaser Food Services. In 2026 en daarna blijft het merk opereren onder het eigendom van Glaser, een familiebedrijf gespecialiseerd in hoogwaardige koude sauzen en private label productie. Hun veganistische lijn, zoals deze mayonaise, weerspiegelt de uitbreiding van het bedrijf naar plantaardige alternatieven met behoud van ambachtelijke bereiding.