EDEKA Bio Senf Mittelscharf

EDEKA Bio Senf Mittelscharf is een biologische middel-hete mosterd die wordt verkocht onder het huismerk van Edeka, de grootste supermarktcorporatie van Duitsland. Het merk Edeka werd opgericht in Berlijn in 1898 en is sindsdien uitgegroeid tot een enorme coöperatie van onafhankelijke detaillisten.

Dit specifieke product behoort tot hun 'Bio' lijn, die voldoet aan de EU-bio-standaarden. Het wordt voornamelijk geproduceerd binnen Duitsland door gespecialiseerde specerijproducenten onder contract voor Edeka Zentrale. Het eigendom blijft geconsolideerd binnen de Edeka Groep, een Duitse coöperatie met het hoofdkantoor in Hamburg. Het product is een basisproduct in de DACH-regio en legt de nadruk op regionale productie en duurzame biologische landbouw.