Speculoos Koekje

De afbeelding toont de verpakking van een Lotus Biscoff Speculoos koekje, herkenbaar aan zijn iconische gekarameliseerde smaakprofiel en specifieke ingrediënten zoals candy suikerstroop en kaneel. Speculoos (of Biscoff) is ontstaan in België, waar het traditioneel werd gebakken voor de feestdag van Sinterklaas.

Het merk is eigendom van Lotus Bakeries, een prominent Belgisch familiebedrijf. Sinds de oprichting in 1932 door Jan Boone Sr., is het bedrijf geëvolueerd van een lokale bakkerij naar een wereldwijd bekend merk. Hoewel het wereldwijd populair is, worden de originele koekjes voornamelijk in België vervaardigd, waarbij het traditionele recept en de productiemethoden behouden blijven die het merk bijna een eeuw hebben gedefinieerd.