Skogaholm Brood

Skogaholm is een van de meest iconische en geliefde broodmerken van Zweden, beroemd om zijn 'Skogaholmslimpa', een zacht, lichtgezoet roggebrood dat sinds het begin van de 20e eeuw een basis voedsel voor Zweedse ontbijten is.

Het merk herleidt zijn oorsprong tot 1926, toen Knut en Greta Eriksson een kleine bakkerij oprichtten in Eskilstuna, Zweden. Gedurende de decennia groeide het uit tot een nationale huishoudnaam, die comfort en traditie symboliseert. In de moderne tijd heeft het merk verschillende eigendomstransities ondergaan als gevolg van de consolidatie van de Scandinavische bakkerijmarkt.

Tegenwoordig is Skogaholm in bezit van Fazer, de Finse marktleider in de voedingsindustrie. Terwijl het merk diep geworteld blijft in de Zweedse cultuur, wordt het beheerd onder de bakkerijdivisie van Fazer, met productie die voornamelijk plaatsvindt in industriële bakkerijen in Zweden om versheid voor de lokale markt te waarborgen.