Jed's Coffee is een prominent merk dat afkomstig is uit Nieuw-Zeeland, bekend om zijn vereenvoudigde nummeringssysteem dat consumenten helpt de sterkte van hun koffieblend te identificeren. Opgericht met de missie om de gissingen rond het kopen van koffie te elimineren, is het een belangrijk merk geworden op de Australische en Aziatische markt, vooral in de supermarkt- en retailsector.

Het merk werd oorspronkelijk opgericht door het Nieuw-Zeelandse Cerebos Gregg's, een historische naam in de lokale voedsel- en drankenindustrie. In de loop der jaren is het eigendom overgegaan door grote internationale overnames. In het late 2010s verwierf de Japanse drankgigant Suntory Group de Cerebos-activa, waarmee Jed's werd geïntegreerd in zijn uitgebreide mondiale portfolio. Tegenwoordig wordt het merk beheerd onder de Suntory Beverage & Food Oceania-divisie, wat ervoor zorgt dat de productie vaak dicht bij huis in Nieuw-Zeeland blijft, maar wordt ondersteund door de middelen van een multinationale conglomeratie.

Jed's Coffee blijft zich richten op toegankelijkheid en kwaliteit, en biedt verschillende formaten aan, waaronder vers gemalen koffie, hele bonen en Nespresso-compatibele aluminium capsules. Het productieproces houdt in dat bonen wereldwijd worden ingekocht om te worden gebrand en verpakt volgens de specifieke sterkteprofielen van het merk.