Blue Dragon Verminderde Vet Kokosmelk

Blue Dragon is een prominente Britse merk dat zich richt op oosterse ingrediënten en smaakmakers. Oorspronkelijk opgericht in het Verenigd Koninkrijk in de jaren 1970, is het een essentieel merk geworden voor thuiskoks die authentieke Aziatische gerechten willen recreëren. De naam van het merk is geïnspireerd op het Chinese symbool voor geluk.

De Coconut Milk-producten worden doorgaans verkregen en vervaardigd in Thailand, dat een van de grootste producenten van hoogwaardige kokosnoten ter wereld is. Dit zorgt ervoor dat het product een authentiek smaakprofiel en kwaliteit behoudt die consistent is met de traditionele Zuidoost-Aziatische keuken.

Tegenwoordig is Blue Dragon eigendom van Associated British Foods (ABF), een gediversifieerde internationale groep op het gebied van voedsel, ingrediënten en detailhandel. ABF is een FTSE 100 bedrijf met hoofdzetel in Londen. Het merk valt onder de 'AB World Foods'-dochteronderneming van ABF, die een portfolio van internationale sauzen en bijgerechten beheert.